Salachik, караван-сарай, Бахчисарай

Вас порадуют сочные и ароматные блюда из мяса, приготовленные на костре, салаты из свежих и экологически чистых овощей, кофе с традиционными крымскотатарскими сладостями – медовой пахлавой и рассыпчатым печеньем курабье. Соусы собственного производства также являются одним из важнейших признаков высокого качества кухни. Фаршированные виноградные листья сарма, наваристый бульон с мясом и овощами шурпа, рассыпчатый плов – все эти яства на протяжении многих лет остаются излюбленными угощениями дорогих гостей и настоящим украшением праздничного стола. Особое внимание уделяется мучным блюдам, в которых главную роль играют умелые и профессиональные руки наших поваров. Удивительный процесс приготовления лапши для лагмана, тонкая работа мастериц для уникального блюда – юфак-аш, и, конечно же, вкуснейшие и всеми любимые чебуреки по праву заслуживают высочайших оценок гурманов